Um vinho que reflete a frescura e a elegância da região do Dão, em Portugal. Elaborado a partir de castas brancas autóctones, como Encruzado e Malvasia, este rótulo é uma expressão vibrante do terroir local.
Na taça, apresenta uma coloração amarelo-palha clara, com reflexos esverdeados. No nariz, é aromático e convidativo, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de toques de pêra e flores brancas, que trazem leveza e frescor.
Em boca, o Álvaro Castro Dão Branco 2023 é equilibrado e refrescante, com uma acidez viva que realça sua tipicidade. A textura é suave, com um paladar que se desenvolve em nuances, culminando em um final limpo e persistente.
Ideal para ser apreciado como aperitivo ou harmonizado com pratos leves, como saladas, peixes grelhados e frutos do mar, o Álvaro Castro Dão Branco 2023 é uma excelente escolha para quem busca um vinho branco de qualidade e autenticidade.
Informação técnica
