Elaborado a partir de vinhas velhas de idade média de 70 anos, com mistura de mais de 20 castas locais, principalmente Encruzado, Bical e Cercial. Fermentou e estagiou em barricas de carvalho francês de 2º uso. A Bical teve de ser colhida antes do resto das uvas brancas para o Primus 2021, mas finalmente fermentaram juntos e o Bical foi usado como um starter ("pied de cuve") para a fermentação do resto. Há uma sensação de harmonia e elegância que gosto muito, e há frescura e boa vibração no paladar. Possui sabores pungentes, pureza e simetria com frescor cítrico e um acabamento longo, seco, saboroso, salgado com a granularidade dos solos graníticos. Tem 13% de álcool e sente-se muito equilibrado.